Nos nouveautés
Purée de Piment Ananas Forte — L’Explosion Exotique
7,90 €Purée de Piment Ananas Légère – L’Évasion Douce et Fruitée
7,90 €
Purée de Piment Ananas Moyenne – Le Punch Tropical
7,90 €Purée de Piment Citron Forte – Le Coup de Fouet Incandescent
7,90 €Purée de Piment Citron Légère – L’Éveil de la Fraîcheur
7,90 €Purée de Piment Citron Moyenne – L’Équilibre Subtil
7,90 €
Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 5/5 – Volcan de Saveurs
6,90 €Plongez dans l’intensité volcanique de notre purée de piment rouge classée 5/5, une expérience gustative extrême pour les amateurs de sensations fortes.
Élaborée avec un des piments les plus puissants elle offre une explosion de saveurs qui embrase le palais.
À réserver aux initiés et aux professionnels en quête de sensations ultimes.
Cette recette authentique associe 59% de piments soigneusement équeutés à la main et de gingembre frais, relevés par une touche d’ail, le tout équilibré dans une huile de colza de qualité.
Idéale pour les professionnels de la restauration recherchant une solution pratique et puissante pour relever leurs préparations. Sa texture onctueuse et sa force maîtrisée permettent un dosage précis en cuisine.
Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 4/5 – Voyage Sensoriel Intense
6,90 €Embarquez pour un voyage sensoriel intense avec notre purée de piment classée 4/5.
Les piments forts et les épices choisies créent une symphonie de saveurs qui vous transportera dans une intensité qui s’installe durablement.
Idéale pour les amateurs de sensations fortes.
Ce mélange artisanal associe 59% de piments triés à la main, de gingembre frais et une pointe d’ail, le tout dans une huile de colza de qualité.
Elle est idéale pour les chefs et restaurateurs en quête de chaleur maîtrisée et d’une touche de caractère dans leurs plats, tout en conservant une texture onctueuse et un dosage facile.
Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 3/5 – Chaleur Enveloppante
6,90 €Découvrez notre purée de piment rouge classée 3/5, une intensité moyenne qui réchauffe le palais.
Elle procure une chaleur enveloppante qui rehaussera intensément vos plats.
Elle est idéale pour les amateurs de sensations épicées.
Fabriquée de manière artisanale avec 59% de piments soigneusement équeutés, de gingembre frais et une touche d’ail, le tout dans une huile de colza de qualité, cette purée apportera à vos plats un releveur piquant sans excès.
C’est une solution parfaite pour les professionnels de la restauration cherchant à expérimenter une chaleur modérée dans leurs recettes.
Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 2/5 – Éveil des Papilles
6,90 €Laissez-vous tenter par notre purée de piment rouge classée 2/5, un équilibre parfait entre douceur et piquant.
Elle est conçue pour éveiller vos papilles en accompagnant vos plats du quotidien sans les dominer.
Idéale pour les amateurs de sensations épicées équilibrées.
Cette préparation artisanale associe 59% de piments équeutés à la main, du gingembre frais et une touche d’ail, le tout équilibré dans une huile de colza de qualité.
Idéale pour les professionnels de la cuisine souhaitant apporter un peu de vivacité à leurs créations tout en gardant un contrôle total sur le niveau de piquant.
Purée de Piment Rouge Artisanale – Force 1/5 – Douceur Exotique
6,90 €Découvrez notre purée de piment rouge doux classée 1/5, une initiation en douceur aux saveurs pimentées.
Elle est parfaite pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d’exotisme à leurs plats. Idéale pour les professionnels et les amateurs de saveurs délicates.
Fabriquée artisanalement, cette recette équilibrée contient 59% de piments sélectionnés à la main, mélangés avec du gingembre frais et une pointe d’ail, le tout dans une huile de colza de qualité.
Elle est idéale pour assaisonner vos plats en douceur, tout en conservant un goût authentique.
Purée de Piment Citron Légère – L’Éveil de la Fraîcheur
7,90 €Élaborée artisanalement, notre Purée de Piment Citron Légère est une véritable bouffée d’air frais pour vos papilles.
Nous avons marié le caractère délicat de notre purée de piment (niveau 1) avec le zeste vif et parfumé du citron frais.
Le résultat ? Une purée où l’acidité vient sublimer la chaleur, sans jamais l’écraser.
Idéale pour : Accompagner du poisson, relever une salade composée, accompagner des huîtres ou twister une mayonnaise maison. Elle apporte une touche de soleil à toutes vos préparations.
Purée de Piment Citron Moyenne – L’Équilibre Subtil
7,90 €Voici l’équilibre parfait entre l’audace et la fraîcheur.
Notre Purée de Piment Citron Moyenne combine notre purée de piment (niveau 3), sélectionnée pour sa chaleur progressive et maîtrisée, avec une généreuse dose de jus et de pulpe de citron.
L’attaque est fraîche, rapidement suivie par une chaleur enveloppante.
Idéale pour : Mariner les crevettes et poulets grillés, sublimer une sauce vierge ou accompagner un plat de pâtes aux légumes. Un condiment indispensable pour ceux qui aiment la saveur et le piquant.
Purée de Piment Citron Forte – Le Coup de Fouet Incandescent
7,90 €Âmes sensibles s’abstenir ! Cette purée de piment au citron Force 5 est destinée aux amateurs de sensations fortes qui ne transigent pas sur la saveur.
Sa chaleur immédiate et durable et son piquant sont intensifiés par l’acidité tranchante du citron. C’est une combinaison explosive et mémorable.
Idéale pour : Les sauces très relevées, les cocktails audacieux, ou pour donner un caractère inoubliable à votre chili ou vos grillades.
Purée de Piment Ananas Légère – L’Évasion Douce et Fruitée
7,90 €Laissez-vous transporter par l’exotisme de cette Purée de Piment Ananas unique et légère.
Nous avons associé la douceur naturellement sucrée et acidulée de l’ananas mûr à notre purée de piment niveau 1.
La star, c’est l’ananas ; le piment n’est là que pour exalter son parfum et sa texture onctueuse.
Purée de Piment Ananas Moyenne – Le Punch Tropical
7,90 €Le parfait allié de vos repas ! Cette Purée de Piment Ananas atteint un équilibre exquis où le sucre naturel de l’ananas s’harmonise avec une chaleur franche et persistante.
Le piment s’exprime sans agressivité, créant une complexité aromatique idéale pour les marinades et les laquages.
Purée de Piment Ananas Forte — L’Explosion Exotique
7,90 €Pour ceux qui veulent un aller simple vers les tropiques, avec un atterrissage chaud !
Cette Purée de Piment Ananas conjugue la saveur intense de l’ananas à la puissance de notre purée de piment niveau 5.
Une expérience gustative qui mettra le feu à vos plats.
