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Purée de Piment Citron Moyenne – L’Équilibre Subtil

Voici l’équilibre parfait entre l’audace et la fraîcheur.

Notre Purée de Piment Citron Moyenne combine notre purée de piment (niveau 3), sélectionnée pour sa chaleur progressive et maîtrisée, avec une généreuse dose de jus et de pulpe de citron.

L’attaque est fraîche, rapidement suivie par une chaleur enveloppante.

Idéale pour : Mariner les crevettes et poulets grillés, sublimer une sauce vierge ou accompagner un plat de pâtes aux légumes. Un condiment indispensable pour ceux qui aiment la saveur et le piquant.

UGS : PUREE-CITRON-F3 Catégorie :

7,90 €

& Livraison gratuite à partir de 60 €
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Voici l’équilibre parfait entre l’audace et la fraîcheur.

Notre Purée de Piment Citron Moyenne combine notre purée de piment (niveau 3), sélectionnée pour sa chaleur progressive et maîtrisée, avec une généreuse dose de jus et de pulpe de citron.

L’attaque est fraîche, rapidement suivie par une chaleur enveloppante.

Idéale pour : Mariner les crevettes et poulets grillés, sublimer une sauce vierge ou accompagner un plat de pâtes aux légumes. Un condiment indispensable pour ceux qui aiment la saveur et le piquant.

 

Pourquoi choisir la Purée Piment Citron Force 3 ?

Tout d’abord, cette purée de piment au citron moyenne représente l’alliance idéale pour les amateurs de saveurs équilibrées. Avec son niveau de force 3 sur 5, elle offre une montée en chaleur progressive sans masquer la fraîcheur acidulée du citron.

Vous préférez plus de douceur ?

Dans ce cas, découvrez notre Purée de Piment Citron Force 1 pour une approche légère. À l’inverse, notre Purée de Piment Citron Force 5 ravira les amateurs de sensations intenses.

 

Comment l’utiliser ?

Ce condiment artisanal apporte caractère et profondeur à vos préparations culinaires :

  • Marinades pour grillades : Mariner les crevettes et poulets grillés pour des saveurs explosives
  • Sauces vierges : Sublime une sauce tomate fraîche ou un coulis de légumes
  • Plats de pâtes : Accompagne parfaitement vos pâtes aux légumes grillés ou fruits de mer
  • De plus, elle transforme vos poissons grillés (thon, espadon) en plats gastronomiques
  • Par ailleurs, quelques gouttes suffisent pour relever un guacamole ou une salsa maison
  • Enfin, elle est idéale pour créer des vinaigrettes pimentées mémorables

 

Une Fabrication Artisanale 

Nous fabriquons notre piment au citron en France dans notre atelier artisanalement.

Par ailleurs, nous sélectionnons rigoureusement nos piments frais et nos citrons pour garantir une qualité optimale et un goût authentique.

Ainsi, nous préparons chaque pot selon nos recettes traditionnelles, sans additifs alimentaires, pour vous offrir toute l’authenticité des saveurs créoles réunionnaises.

Découvrez notre gamme complète de purées artisanales avec nos recettes créoles authentiques pour sublimer vos plats du quotidien.

Poids0,185 kg

Caractéristiques

Caractéristiques :

  • Force pimentée : Force 3/5 – Moyenne et équilibrée
  • Profil gustatif : Fraîcheur citronnée en attaque, chaleur progressive et persistante
  • Texture : Onctueuse avec pulpe de citron visible
  • Origine : Fabriqué artisanalement en France
  • Contenance : 85 g
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture
  • DDM à compter de la date de fabrication : 2 ans

Ingrédients :

  • Citron (42%)
  • Piment équeuté à la main
  • Huile de colza
  • Gingembre frais
  • Vinaigre
  • Ail
  • Sel
icone sans sucre ajouté  Sans sucre ajouté   icone végan   Végan
icone sans ogm  Sans OGM                  icone sans gluten  Sans gluten

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    Elle procure une chaleur enveloppante qui rehaussera intensément vos plats.

    Elle est idéale pour les amateurs de sensations épicées.

    Fabriquée de manière artisanale avec 59% de piments soigneusement équeutés, de gingembre frais et une touche d’ail, le tout dans une huile de colza de qualité, cette purée apportera à vos plats un releveur piquant sans excès.

    C’est une solution parfaite pour les professionnels de la restauration cherchant à expérimenter une chaleur modérée dans leurs recettes.

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    Idéale pour : Accompagner du poisson, relever une salade composée, accompagner des huîtres ou twister une mayonnaise maison. Elle apporte une touche de soleil à toutes vos préparations.

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    À réserver aux initiés et aux professionnels en quête de sensations ultimes.

    Cette recette authentique associe 59% de piments soigneusement équeutés à la main et de gingembre frais, relevés par une touche d’ail, le tout équilibré dans une huile de colza de qualité.

    Idéale pour les professionnels de la restauration recherchant une solution pratique et puissante pour relever leurs préparations. Sa texture onctueuse et sa force maîtrisée permettent un dosage précis en cuisine.

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