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Purée de Piment Citron Légère – L’Éveil de la Fraîcheur

Élaborée artisanalement, notre Purée de Piment Citron Légère est une véritable bouffée d’air frais pour vos papilles.

Nous avons marié le caractère délicat de notre purée de piment (niveau 1) avec le zeste vif et parfumé du citron frais. 

Le résultat ? Une purée où l’acidité vient sublimer la chaleur, sans jamais l’écraser.

Idéale pour : Accompagner du poisson, relever une salade composée, accompagner des huîtres ou twister une mayonnaise maison. Elle apporte une touche de soleil à toutes vos préparations.

UGS : PUREE-CITRON-F1 Catégorie :

7,90 €

& Livraison gratuite à partir de 60 €
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Élaborée artisanalement, notre Purée de Piment Citron Légère est une véritable bouffée d’air frais pour vos papilles.

Nous avons marié le caractère délicat de notre purée de piment (niveau 1) avec le zeste vif et parfumé du citron frais.

Le résultat ? Une purée où l’acidité vient sublimer la chaleur, sans jamais l’écraser.

Idéale pour : Accompagner du poisson, relever une salade composée, accompagner des huîtres ou twister une mayonnaise maison. Elle apporte une touche de soleil à toutes vos préparations.

 

Pourquoi choisir la Purée Piment Citron Force 1 ?

Cette purée de piment au citron légère vous fera découvrir l’univers des condiments pimentés en douceur. Avec son niveau de force 1 sur 5, elle privilégie la fraîcheur et les arômes subtils du piment, sans agresser les palais sensibles.

Vous recherchez plus d’intensité ?

Essayez notre Purée de Piment Citron Force 3 pour un équilibre parfait, ou bien notre Purée de Piment Citron Force 5 pour les amateurs de sensations fortes.

 

Comment l’utiliser ?

Cette purée de piment s’adapte à toutes vos envies culinaires :

  • Poissons grillés ou vapeur : Une noisette suffit pour réveiller vos filets de bar, dorade ou saumon
  • Fruits de mer frais : Accompagne merveilleusement les huîtres, bulots et plateaux de coquillages
  • Salades composées : Transforme une simple vinaigrette en assaisonnement gastronomique
  • Mayonnaise twistée : Quelques gouttes dans votre mayo maison pour un apéro mémorable
  • Marinades délicates : Idéale pour préparer vos viandes blanches, crevettes et légumes grillés
  • Tartares et ceviches : L’alliance parfaite pour vos préparations de poissons crus

 

Une Fabrication Artisanale 

Notre purée de piment est fabriquée en France dans notre atelier artisanalement.

Nous sélectionnons rigoureusement nos piments frais et nos citrons pour garantir une qualité optimale et un goût authentique.

Ainsi, chaque pot est préparé selon nos recettes traditionnelles, sans additifs alimentaires, pour vous offrir toute l’authenticité des saveurs créoles réunionnaises.

Aussi, découvrez notre gamme complète de purées artisanales avec nos recettes créoles authentiques pour sublimer vos plats du quotidien.

Poids0,185 kg

Caractéristiques

Caractéristiques :

  • Force pimentée : Force 1/5 – Légère et fraîche
  • Profil gustatif : Acidité citronnée dominante avec une chaleur subtile en arrière-bouche
  • Texture : Onctueuse et facile à doser, notre piment au citron se marie parfaitement à toutes vos préparations
  • Origine : Fabriqué artisanalement en France
  • Contenance : 85 g
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture
  • DDM à compter de la date de fabrication : 2 ans

Ingrédients :

  • Citron (42%)
  • Piment équeuté à la main
  • Huile de colza
  • Gingembre frais
  • Vinaigre
  • Ail
  • Sel
icone sans sucre ajouté  Sans sucre ajouté   icone végan   Végan
icone sans ogm  Sans OGM                  icone sans gluten  Sans gluten

Livraison et retour

Livraison gratuite à partir de 60 €

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    Elle est idéale pour assaisonner vos plats en douceur, tout en conservant un goût authentique.

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    Idéale pour les amateurs de sensations fortes.

    Ce mélange artisanal associe 59% de piments triés à la main, de gingembre frais et une pointe d’ail, le tout dans une huile de colza de qualité.

    Elle est idéale pour les chefs et restaurateurs en quête de chaleur maîtrisée et d’une touche de caractère dans leurs plats, tout en conservant une texture onctueuse et un dosage facile.

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