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Purée de Piment Ananas Forte — L’Explosion Exotique

Pour ceux qui veulent un aller simple vers les tropiques, avec un atterrissage chaud !

Cette Purée de Piment Ananas conjugue la saveur intense de l’ananas à la puissance de notre purée de piment niveau 5.

Une expérience gustative qui mettra le feu à vos plats.

UGS : PUREE-ANANAS-F5 Catégorie :

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Cette Purée de Piment Ananas conjugue la saveur intense de l’ananas à la puissance de notre purée de piment niveau 5.

Pour ceux qui veulent un aller simple vers les tropiques, avec un atterrissage chaud !

Une expérience gustative qui mettra le feu à vos plats.

 

Pourquoi Choisir la Purée Piment Ananas Force 5 ?

Tout d’abord, cette purée de piment ananas forte s’adresse aux cuisiniers avertis en quête de contrastes extrêmes. Avec son niveau de force 5 sur 5, elle crée un équilibre audacieux où la douceur tropicale est amplifiée par la puissance du piment pour une expérience inoubliable.

Vous recherchez moins d’intensité ?

Dans ce cas, découvrez notre Purée de Piment Ananas Force 3 pour un équilibre maîtrisé, ou notre Purée de Piment Ananas Force 1 pour une douceur tout en fruit.

 

Comment l’utiliser ?

Ce condiment artisanal ultra-puissant révèle son caractère dans des préparations audacieuses :

  • Plats créoles revisités : Sublime vos rougails et caris avec un contraste sucré-épicé extrême
  • Sauces aigres-douces intenses : Transforme vos recettes classiques en créations mémorables
  • Marinades explosives : Idéale pour travers de porc et côtes levées au barbecue
  • De plus, quelques cuillères créent des laquages caramélisés inoubliables pour vos grillades
  • Par ailleurs, elle révolutionne vos plats wok et nouilles sautées version extra-piquante
  • Enfin, c’est l’ingrédient secret des amateurs de cuisine fusion tropicale intense

 

Une Fabrication Artisanale 

Nous fabriquons notre purées de piment en France dans notre atelier artisanalement.

Par ailleurs, nous sélectionnons rigoureusement nos ananas les plus sucrés et nos piments les plus puissants pour garantir une qualité optimale et un contraste maximal.

Ainsi, nous préparons chaque pot selon nos recettes traditionnelles, sans additifs alimentaires, pour vous offrir toute l’authenticité des saveurs tropicales réunionnaises portées à leur paroxysme.

Découvrez notre gamme complète de purées artisanales avec nos recettes créoles authentiques pour sublimer vos plats du quotidien.

Poids0,185 kg

Caractéristiques

Caractéristiques :

  • Force pimentée : Niveau 5/5 – Intense et explosive
  • Profil gustatif : Contraste sucré-épicé extrême, chaleur immédiate, notes tropicales puissantes
  • Texture : Concentrée et puissante, idéale pour marinades audacieuses
  • Origine : Fabriqué artisanalement en France
  • Contenance : 85 g
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture
  • DDM à compter de la date de fabrication : 2 ans

Ingrédients :

  • Ananas (42%)
  • Piment équeuté à la main
  • Huile de colza
  • Gingembre frais
  • Vinaigre
  • Ail
  • Sel
icone sans sucre ajouté  Sans sucre ajouté   icone végan   Végan
icone sans ogm  Sans OGM                  icone sans gluten  Sans gluten

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    La star, c’est l’ananas ; le piment n’est là que pour exalter son parfum et sa texture onctueuse.

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    Sa chaleur immédiate et durable et son piquant sont intensifiés par l’acidité tranchante du citron. C’est une combinaison explosive et mémorable.

    Idéale pour : Les sauces très relevées, les cocktails audacieux, ou pour donner un caractère inoubliable à votre chili ou vos grillades.

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    Élaborée avec un des piments les plus puissants elle offre une explosion de saveurs qui embrase le palais.

    À réserver aux initiés et aux professionnels en quête de sensations ultimes.

    Cette recette authentique associe 59% de piments soigneusement équeutés à la main et de gingembre frais, relevés par une touche d’ail, le tout équilibré dans une huile de colza de qualité.

    Idéale pour les professionnels de la restauration recherchant une solution pratique et puissante pour relever leurs préparations. Sa texture onctueuse et sa force maîtrisée permettent un dosage précis en cuisine.

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    L’attaque est fraîche, rapidement suivie par une chaleur enveloppante.

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    Le résultat ? Une purée où l’acidité vient sublimer la chaleur, sans jamais l’écraser.

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