à propos de la Maison Boyer

Fondé par Giovanni Boyer

Une histoire de piment

Arrivé en métropole il y a 25 ans, Giovanni Boyer a rapidement été confronté à un manque : celui d’une purée de piment qui réveillerait ses papilles. Face à cette absence encore présente, il a décidé de créer sa propre gamme, répondant ainsi à une demande croissante pour des produits authentiques et savoureux.

Un Voyage Culinaire Inspiré par l’Île de la Réunion

Les purées de piment Maison Boyer sont nées d’un mélange harmonieux de traditions culinaires réunionnaises, où se rencontrent les saveurs asiatiques, africaines et européennes.
Chaque création est un véritable voyage gustatif, élaborée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, pour vous offrir une expérience unique.

Où nous trouver ?

Mais comment faire découvrir ses purées d’exception ? En misant sur la proximité et le partage. C’est pourquoi vous trouverez les produits Maison Boyer chez des professionnels passionnés par les produits de qualité, qui sauront vous conseiller et vous faire déguster les différentes saveurs.

Pourquoi nous choisir ?

Chaque pot de purée de piment Maison Boyer est le fruit d’un savoir-faire familial.
C’est cette passion, associée à une quête constante de l’excellence, qui fait de nos produits une référence en
matière de piment.

« Une création unique, née de la rencontre des saveurs réunionnaises »

Notre engagement

Parce que la Maison est fondée sur des valeurs…

Fabrication artisanale

Dans notre laboratoire, chaque purée de piment est élaborée selon des méthodes traditionnelles et artisanales. Nous respectons les temps de préparation nécessaires pour sublimer les saveurs authentiques de nos piments frais, garantissant une qualité premium à chaque production.

Sans conservateurs

Nos purées de piments sont élaborées exclusivement à partir d’ingrédients naturels, sans aucun additif ni conservateur. Cette qualité permet de préserver l’intensité aromatique et la puissance des piments frais, offrant une expérience gustative authentique.

Qualité professionnelle

Toutes les étapes de la fabrication de nos purées de piments sont élaborées dans notre laboratoire respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.
Chaque lot est soumis à des contrôles qualité rigoureux, depuis la réception des matières premières jusqu’au conditionnement final.